Kjúklingakjuðar á tailenska vísu,,,,

Af því að ég er að reyna að hætta að borða hollan og leiðinlegan mat þá kaupi ég alltaf kjúklingakjuða sem mér finnst vera skemmtilegri,,, þeir eru líka bragðmeiri.  síðan uppgötvaði ég frábæra sósu frá thai choice sem er í grænni dós,, man ekki alveg hvað hún heitir,,,, thai curry something,,, allavega,,, þá salta ég og pipra kjuðana og set þá í ofninn undir grillið,,, steiki í andafitu (sem ég hirði af andabringunum) hvítlauk, engifer, sellerí og papriku,, læt þetta malla svolítið og set svo í lokin spínat og kál,,,,,  þegar kjuðarnir eru til,,, þá sósuna yfir og hrísgrjón með,,,, tekur enga stund og er gaman að borða með höndunum,,,,

 

hef eitthvað lítið verið að kaupa tónlist nýlega,, en er búinn að vera að hlusta á either or með Elliot smith heitnum og það heldur ekki einungis lífinu í nostalgíunni, heldur er það líka ansi kósí svona í myrkrinu,,,

 

gleðileg jól