Bloggfrslur mnaarins, ma 2011

Lumby Cottage tmatssan

tmatssa Hshaldi hefur breyst miki um helgina, ekki aeins er tengdamur Smbndans hr sinni mnaarlegu heimskn heldur hefur Mir mn lka reist hinga til Danmerkur og v hef g r bar hr sama tmanum, a er miki lagt herar mnar, en vi hfum una okkur vel hr vi mat og drykk gaverinu, Eins og g sagi fr sast er Anna Dan farin a liggja eggjunum hr ti hnsnakofa, a hljp heldur miki kapp Smbndann vi essi tindi og rhyggjufullur yfir v a f sem mest t r ntilkomnum murtilfinningum nnu tr g undir hana eins miki af eggjum og mgulegt var, en hn snri mig og fr af eggjunum og byrjai anna hreiur vi hliina, kennir manni a vera ekki a skipta sr of miki af nttrunni, hn leikur mann,,, g hef v flutt hana inn hundabri hans Miles Davies sem tekur v me jafnaargei og fr Anna fri a essu sinni og fri g henni mat og drykk a hreirinu og tek annig fullan tt lttunni,,, Anna, eins og arar mur er ekki upp sitt besta skapinu egar g kem a sinna henni og hfum vi bi g og Nna Sif fengi a kenna gogginum hennar,, a leiinlega vi etta allt saman var a ll eggin sem hn l eru nt, v ekki er vita hversu stropu au voru orin og v var eim hent, hr hendum vi sjaldan hlutunum en a var ekki neitt anna tmatssa 003boi a essu sinni. a veldur Smbndanum kva a taka mti ungunum v g hef ekki hugmynd um hvernig maur sinnir hnsnaungum, g hef hyggjur af v a Halldr Laxness veri eim ekki fyrirmyndar fair ar sem hann hefur ekki veri ekktur fyrir blu og tilfinningasemi hinga til, og v hefur drjgur hluti undanfarinna kvldstunda fari a lesa sr til, g get ekki betur s en a a urfi a tba srstaka fingardeild sem er loku fr umheiminum ar sem eir f a stga fyrstu skrefin n ess a eiga a httu a vera fyrir rsum og hefur Smbndinn egar hafist handa vi smina, hversu lengi nja fjlskyldan a vera essu nja heimili snu er vst og arfnast frekari lesningar.

Sprettan matjurtagarinum er trleg og fyrir ann sem er vanur sprettunni slandi er etta mikill munur, Radsurnar m sj stkka ef maur horfir r og kartflurnar eru a vera tilbnar, baunir eru tmatssa 004komnar vel veg og tmatarnir mnir eru rauir og fallegir, v bj g til tmatssu tengdamurinnar dag, hn er svosem ekki flkin en

g baka saman eldfstu mti

alla tmatana sem g fann, bi sskpnum og tmattrjnum mnum,,,vel saltaa og pipraa,

ferskan hvtlauk ca 6 geira,,

slatta af fersku basil,

einn gulan lauk

eina litla papriku

og hlfan chili,

til tilraunar setti g 4 radsur mixi a essu sinni til a f aeins meira "bite" etta

sulla lfuolu yfir ettatmatssa 005

,,,,egar etta er fari a taka lit tek g etta t og kli, g mauka etta svo matvinnsluvl og t kemur besta tmatssa sem heimilisflki fr, gengur me llum mat, en er best me pasta og fiski a mnu mati,,

matarbur ess utan hefur Smbndinn veri upptekinn vi a organizera matarbri enn eina ferina, n hefur allt fengi a fjka aan t sem ekki tengist mat og alveg klrt a etta er matarbr, llum kryddum hefur veri komi arna inn og allt fengi sinn sta brinu, aftur,, Mir mn og Tengdamir voru ess utan svo gar a fra okkur allskyns krsingar fr landinu bla, og var srstaklega gott a f Saltfisk og hangikjetslegg,, arf a sna talanum sem vinnur fyrir okkur hangikjeti okkar Mnudaginn ,,, draga aeins r talska matarmontinu,,,,, g er ess fullviss a slenska hangikjeti fullt erindi smu deild og talska Parmaskinkan,,,


Perutr, fyrsta uppskeran af Radsum og Anna Dan liggur ,,,

hnan liggur  010a er Smbndanum srstakt gleiefni a stti hnsnakofanum hefur a mestu leyti veri leyst, eins og g sagi fr sasta pistli hefur veri gj milli mn og Halldrs Lax ar sem hann hefur beitt tvr af hnunum mnum miklu einelti undanfarnar vikur, g hef vari miklum tma og pri a sannfra Halldr um a a borgi sig ekki a vera me svona skting og a ll hnsnin skginum eigi a vera vinir, hann hefur ekki teki r fyllilega stt, en etta er rttri lei, a er lka einsgott v leitin a hnsnahvslara sem gtihjlpa til gekk ekki vel, kannski a s markaur fyrir slkt starf fyrir Smbndann.Eftir pska skifti Smbndinn um gr hva varar markasetningu Btkinni hr vi Lumby Cottage og fri auglsingaskilti t gtu ar sem gangandi, hlaupandi og hjlandi vegfarendur Nr Lyndelse sji afurirnar betur, og m segja a Smbndinn hafi hitt naglann hfui og hefur salan teki kipp, heilar 200 krnur DK hafa skila sr og eftir ca 400 vibt stendur fjrfestingin undir sr og hgt a greia lnadrottnum bsins sitt til baka, v eins og alj veit rrir a sjlfsti bndanna a skulda miki. Af bndastrfunum er a a frtta a matjurtir eru ofarlega baugi, kartflurnar eru komnar vel upp, radsurnar smuleiis og hefur Smbndinn veri a laumast niur gar til a braga eim, mr finnst allt grnmeti vera betra egar a er smtt, er eins og a s stara en egar a hefur stkka aeins, en auvita m ekki vera of miki a essu v verur uppskeran engin, auk ess hefur veri snyrt kringum og vkva reglulega.

a bttist vaxtatrjaflruna um helgina ar sem Hr Smbndi fjrfesti Perutr sem tti a Perutrfra mr uppskeru a nokkrum rum linum, auk ess sem a tti a falla vel inn au vaxtatr sem eru fyrir

Maiskorni sem g setti niur sustu viku hafi ekki skila sr Smbndanum til mikils ama og hefur v var sett gang hernaartlun og g fri pottana inn og setti fyrir framan kamnuna og er stofa heimilisflksins n full af mold og pottum Fr Smbnda til ama.a hefur skila sr og n er allt fullu og um nstuhelgi tla ga planta v t gar.

a sem er ngjulegast er a Anna Dan, eina svarta hnan mn hefur lagst eggin og neitar a fra sig, a ir a Smbndinn fr Free RangeOrganic kjkling matarbri sitt fyrirHausti, sem og fleiri varphnur fyrir veturinn, ekki veitir af v eftirspurnin eftir eggjum hefur vaxi stugt. a m segja a Smbndinn hafi stressast dlti upp vi a sj a ein af hnunum er lagst , og ekki seinna a vnna en a taka rlti til hj henni og gera stemminguna rlti meira ks hnsnahsinu, g tek jafnvel fr allan betri mat r eldhsinu mnu og fri henni.

Smbndinn gengur reglulega um landareignina sem telst vera ca 1 hektari og ltur sig dreyma um svnarkt, eins og ur hefur komi fram, a hefur lka ur veri rtt hverslags villigtum svnarkt Danmrku er og v telur Smbndinn sig hafa full erindi inn ann marka me alvru svnarkt ar sem drin f a njta sn og vaxa elilegum hraa til a fullroska brag og gi, en til ess arf g meira land, og hef g v gj augum a landi ngranna mns sem enginn er a nota augnablikinu, en g arf lklega a ba eitt r ur en essi draumur verur a veruleika. mean tlar Smbndinn a njta sumarsins og fullkomna hnsnahirina.

kveja.


Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband