Bloggfrslur mnaarins, nvember 2008

Kjlkafrsla og smla,,,,,,

a er trlegt hva skurstofuvinna er reytandi bransi,, g er aldrei reyttari en eftir essa daga sptalanum, a gladdi mig v a konan mn vri bin a elda egar g kom heim... kann ekki uppskriftina og v fylgir hn ekki hr,,, annars eru a Rjpnaveiar morgun,,

laters Dai


Djpsteiktar sktuselskinnar me Satayssu,,,

Bra bra braa fr ekki milli mla vinnunni dag a a er Mnudagur,, Undirritaur sofnai kl 8 grkveldi uppgefinn eftir heilan dag fjllum, enda rygaur morgun,, a arf a kla Mu og koma henni leiksklann, koma Herborgu frammr og sjlfum sr. g svakalega bgt. Grdagurinn me Arnari var frbr, hann tk upp v a hafa hgir upp fjalli sem gladdi mig,, g er fertugsaldri og hgir eru enn fyndnar ,, hlt g hefi fengi ng af eim Grund.,,, vinnunni var talsver Kreppa og krepputal,, etta er a gegnumsra jflagi,, g vona a fasteignaskuldir landans veri nllaar,,, a er a eina sem myndi bjarga heimilunum..... a er bi a vera miki plt mat undanfari,, g hef augasta heitreykingarofni,, pulsugerarvl,,, villibr er ofarlega huga og hnd fer ht matar og vns,,

Batter: Egg, hveiti, mjlk, salt. hrrt saman ykkan velling, kinnarnar djpsteiktar uppr essu ar til vel brnar. Hrsgrjn og satayssa r ds me ,,

Tpskur mnudagur..

D


Kjklingaspa, (kreppuspa)

g og Ma sumar 2008a var erfiur dagur vinnu dag. g var me stra tannplantaager eftir hdegi og var reyttur eftir daginn, a var v g tilhugsun a kvld vri kreppuspa... a eru bin a vera rosaleg rj r sna g tskrifaist,, allir mnir httir og vanar voru horfnir og vi tk einhver geveiki, alltof h laun, alltof hr lifistandard, allt allt of miki af llu,,,, dag er bi a kippa mig og g er a frast nr upphafinu, nr v sem g ekki,,, naumhyggju og ltleysi,, ar lur mr lka betur,,, g fagna kreppunni,,, megi hn vera flki til gfu eins og mr....

g var me talskan kjkling um daginn og g er binn a geyma liki af honum sskpnum ar til gr a g sau kraft og btti honum restarnar af annarri spu sem g var me um helgina hdegismat. kvld er v Kjklingaspa. Hn er svosem ekki flkin nema a er mikilvgt a steikja allt grnmeti og beikoni vel ur en a er soi.

Seller, laukur, hvtlaukur, kartflur, st kartafla,chili og engifer allt saman einhverju magni (sem hentar hverjum og einum) er steikt og soi soinu. lki af kjklingnum er soi me um stund og svo restinni af kjtinu btt t. salta og pipra a smekk.

me essu er rista brau me lfuolu og hvtlauksrispi (rispa hvtlauk sem er skorinn tvennt brauinu,,, a kunna n allir)


Rjpnaveiar vi Htarvatn.

Goldmember vi HtarvatnEnn einn dagurinn til einskis, g held a g s vonlaus skytta, g geng og geng en ekkert gerist, erfitt landsvi a ganga lka, g og Arnar frum snemma morguns anga og hvorugur s neitt, Rjpan er gfaari en g. Gauti brir minn tlar a lta mig hafa rjpur, hann er binn a veia fullt,,

jja

D


Heiargsa confit,, Arnar afmli og Vikan skrpar,,,

g sit einn vi borstofubori nna,, Ma er sofnu,, a er rigning ti,, og Mozart er eyrunum,, g er nbyrjaur a hlusta klassk,,,, g velti v fyrir mr af hverju rigning s rmantskari tlndum,,, a er vesen strfjlskyldunni og hugsa allir innvi,, maur gleymir v annars,, Arnar er 28 ra,, hann er brungur drengurinn,, g var me Heiargsaconfit honum til heiurs,,, g tk eitthva vde af v sem g tla a setja hr inn seinna,,,Vikan,,j konublai vikan ba mig um a vera matging vikunnar sem g var svosem til ,, g skist ekki eftir essu en au hringdu,, a hittist skemmtilega v g er binn a vera a gera etta conft tvr vikur nna,, lesii vikuna og sji uppskriftina,, g set vdei hr inn sar,,,en g get sagt hr og n a bragi var algerlega vangefi,, etta er einn besti matur sem g hef fengi og n htti g sjlfsagt ekki essu confit dti,, kjklingur,, gsir, endur, svn allur fjandinn a m confitera allt,,,

Seinna Dai


Porcini / Lerkisveppa pasta. Talsverur Mnudagur.

Dagurinn dag var grr og gugginn,, harla lti sem gladdi mann nema tilhugsunin vi a komast heim,,, hitta Mu og Herborgu. Rebekka tlar a koma til okkar um nstu helgi annig a g get byrja a lta mig hlakka til helgarinnar. a er dkkur tninn landanum, allir hafa hyggjur, fum lur vel peningunum, etta er vondur vetur. g horfi mtmlin og fannst gaman a sj mlzka menn tala til jarinnar, menn sem virast ekki hafa gleymt sr peningunum og uppsveiflunni, g hef alltaf teki miki mark Andra Sn eftir a hann talai um kraftinn myrkrinu,,, mr fannst hann mla vel mtmlunum. Mn skoun er s a vi eigum a borga skuldir okkar, flk sem stofnai til viskipta vi bankana gri tr ekki a gjalda fyrir forheimsku embttis og stjrnmla manna sem hafa dregi yfir sland versta sama og valdi essarri j meiri hrmungum en pestir og aflabrestir, samt frosti og funa gegnum aldirnar.

g var ekki neinu srstku skapi til a elda svo g hafi einfalt pasta

tv rif hvtlaukur, sm chili, slatti basil mkt olu, grostur og rjmi sett t og salta a smekk, g tndi san lerkisveppi Heimrku haust sem g mkti heitu vatni samt Porcini sveppum sem g keypti Flrens September ar sem g sat rstefnu ltatannlkna Evrpu, skar niur litla bita og btti ssuna, a er mikilvgt a henda ekki vatninu af sveppunum heldur bta ssuna lka.

etta var afbrag var me Tagliatelle pasta essu.

J og til hamingju me afmli Arnar,,, 28 ra ,,, g man egar g var 28 ra,,,, ea nei g er binn a gleyma v,,

Dai


Rjpnaveiar Heklu,,,

g fr Rjpnaveiar dag,, minn annar dagur veium,, a essu sinni fr g me Torfa vini mnum og kollega,,, a er auvelt a segja fr veitlum,, a var ekki einn fugl svinu,, svekkjandi og arfnast athugunar essi stofn hr sunnanlands. anga fer g aldrei aftur,, dagurinn var samt ekki algerlega ntur v Bjrn Ingi kunningi minn flum sendi mr Endur sem hann hefur skoti, hann gerist svo flottur a senda ekki bara rbeinaar og fnar endur, heldur beinin og frn samt lifrum og hjrtum. N g helling af andabringum, andalrum, grgsarlrum, og innmat. g gti varla veri hamingjusamari....

Dai


Heiargsa Confit,,, og gur dagur sjkrahsinu,,,

a eru dagar eins og dagurinn dag sem gera lfi frbrt,,, enginn af mnum sjklingum minntist kreppuna,, eftir hdegi var g svo sptalanum me ager einum af mnum upphaldssjklingum sem er me Downs syndrome,,, egar g kem inn skurdeildina er hann vitali hj Svfingarhjkkunni og spurningarnar klrast varla fyrir famlgum, egar hann s mig famai hann mig a sr innilega og bau mr heimskn heim til sn, nja herbergi,,, egar hann var sofnaur og agerin hfst fru hjkkurnar a tala um hve innilegur hann vri og frbr manneskja,, (ltur mann hugsa til allra eirra downs krakka sem ekki vera til) hann heillai r algerlega enda frgur kvennamaur,, mtir alltaf ngreiddur me rakspira til mn,,,, agerin gekk eins og sgu og vknuninni egar g mtti til a kveja hann famai hann mig a sr eina ferina enn,,, engin kreppa hj honum,,,, g var binn snemma og fr heim, vi Ma tkum okkur gngufer Ostabina Sklavrustg til a kaupa andafitu ds,,, vi erum a gera confit. Meira um a sar. a eru lfsgi a ba hr,,, kreppa ea engin kreppa.

Dai


Sigurvegararnir Chile mtinu Keflavk,,,,

GrindavkTIl hamingju elsku Rebekka me a vera svona fn ftboltastelpa,,, etta eru Chilemeistararnir 5 flokki. g er afskaplega stoltur af r,,,

Andaconfit me bkuum kartflubtum og salati,,,,

g hef sagt fr v ur hr essum sta a g fkk sent fr Frakklandi af honum Gery vini mnum allskyns ggti r andarkinu,,,, eitt af v sem g hef veri a spara fyrir rtta mmenti er confiterair andaskankar,,, g er nefnilega sm tilraun sjlfur me Grgsarleggi sem g tla a vera me matinn um nstu helgi og leggja dm tilraunaeldhssins ar sem Sif og Arnar eru helstu dmarar,,,, fyrir au hef g lagt allskonar ge gegnum tina og au eru ess ga elis a au segja satt um matinn,, lkt flestum eim sem g b mat.,,,, taki eftir a g segi flestum,,, Andaskankana var g me matinn dag v mig vantar fituna af eim til a confitera gsaleggina,,, g segi fr tilrauninni sar en essi matur var engin vonbrigi frekar en allt franskt. etta er einn besti matur sem g hef bor bori fyrir sjlfan mig,, Herborg var hrifin en lystarltil,, Ma tk frekjukast svo engu var komi ofan hana,,, Leggirnir koma tilbnir krukku svo a var bara a steikja ,, e krispa upp hina,,, svo g er ekki me hstemmdar matarlsingar hr a essu sinni,,, Kartflurnar voru ssaar andafitu og salti,, salati var eftir behag,,,bara segja flki a prfa,,,, g s annars sorglegt myndband Youtube um daginn,, ar eru slenskir gsaveiimenn a handera brina og mr snist a etta su tugir gsa sem eir hafa veitt,,, vel gert,, en eir kunna greinilega ekki miki fyrir sr eldhsinu v eir hira bara bringurnar sem er synd,,, alger synd og heimska,, taka ekki leggi og lri,, ekki lifur,, nota ekki beinin so,,, a er hgt a gera svo trlega mikla hluti me skrokkinn af einni gs,,td fylltan hls og fleira,, g arf a fara a nenna a skjta gs og handera sjlfur,,, a kemur einn daginn,,

Annars er allt gott,, kreppan er a gera taf vi mig,, lnin eru a nlgast suumark,,,

Dai


Nsta sa

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband