Bloggfrslur mnaarins, ma 2008

Jarskjlfta Hamborgari en franskarnar fru glfi.

g hef ekkert tala ea hugsa um mat lengi,,, er eitthva unglyndur,,,, en gr var g staddur Selfossi,, nnar tilteki vi enda lfusrbrarinnar a f mr Mgguborgara pylsuvagninum,,, mean vi bium eftir borgaranum kom jarskjlftinn,,,, bllinn gekk til og fr og pylsuvagninn lka,, greyi stelpurnar sem voru a afgreia mttu ola skkulaistykki og hlfsltradsir hausinn og franskarnar okkar fru glfi,,, flk arna var mjg skelka og sama m segja um mig og mna,,, en dag fr etta meira a skkva inn,,, egar g s allt tjni,, fr g a hugsa a g hafi lent einhverju stru,,,,,

a magnaa er a hamborgararnir lifu etta af og voru afgreiddur mntu eftir jarskjlftann,,,kk s starfsmanni mnaarins Selfossi.,, ea bara llum heiminum,, a hafa vit v a klra pntunina og rukka fyrir hana er afrek,,,

Gott a enginn meiddi sig alvarlega,,, Pabbi vinar mns tbrotnai, alltaf nrdalegt a tbrotna,,

Dai.


Stykkishlmsveisla,,,

Helgin var algert afbrag,,,

Ott og Steina vinaflk okkar bau okkur samt Torfa og Elvu sumarhs sem foreldrar Otts eiga Stykkishlmi,, hsi er lti bjlkahs besta sta vi hfnina,, g finn a sterkar og sterkar a g arf a eignast bt,,, (ekki segja Herborgu) og lka mtorhjl og flugvl,, vi frum samt ekki fyrr en laugardaginn v g var a klra umsknina til rsa,, n er bara a ba og sj,,, Maturinn var geveikur,, g veit ekkert hva hitt lii geri,, g var me minn hefbundna humar,, n arf g a finna mr njar leiir essari matreislu,, hef veri a gera humarinn svona alltof leng,, nst verur hann ruvsi,, vi nutum matar og drykkjar og flagsskapar alla helgina,, g fkk mr svo svartbaksegg landnmssetrinu leiinni til baka,,

Dai


Einn heiminum,, me fuckings umskn um srnm heilanum,,,,

J a er bi a vera strembi lifi undanfari,,, Herborg var a klra prfin dag og a ltur t fyrir a hn skarti knverskri stdentshfu rjsund nst egar g s hana,,, vona a P Eyfeld s ekki a lesa,,,, annars finnst mr lti gagn svona hfu, ,, heldur ekki manni hita svo miki er vst,,, ekki a a nokku haldi mr hita essa dagana,, nema Ma litla,,, g er grasekkill mean essu prfum stendur og egar au eru loksins bin er mr kasta t fyrir Pl skar,,, enn eitt kvldi er g heima a horfa sjnvarpi v g get ekkert anna fyrir reytu,,, jja,, Til hamingju me fangann elsku Herborg,,, g hef ekki svo miki sem komi inn eldhsi mitt marga daga,, a er bi a vera slkkt kaffivlinni og g veit ekkert hva er til skpnum,, vonandi batnar a fljtlega,,, er a fara stykkishlm morgun me vinum mnum a slaka ,,, annars gti kvikna mr,,, er a klra umsknina um Aarhus,,, a er eitt a leiinlegasta sem g hef gert um vina,,, a er eins gott a a veri ess viri,,,

Ga ntt ,, j og ga skemmtun,,,

dai


River cottage

Undanfarnir dagar hafa veri strangir,,g naut ess v miur ekki a f langa helgi kringum hvtasunnu, enda ngvu a fagna,, gaman vri a vita hva a hafa gerst essum dgum lfi Jes,,, g var a vinna laugardaginn Vestmannaeyjum og gr var g vakt,,, tindaltil vakt rauninni,,, egar g var ekki a vinna naut g ess a horfa River cottage ttina mna,, j a er augljst a egar maur vaknar spenntur til a horfa ljtan breta tala um svnarkt og matjurtagarinn sinn,, samt ntingu aulinda nttrunnar maur bgt,, skv standard upplstra skyndibitafkla sem hugsa ekki um matinn,,, en Hugh Fearnley Whittingstall hugh2eins og g held a hann heiti er meistari,, ekki aeins hefur etta breska "wit" sem vi hfum ekki og g held a a s tungumlinu a kenna heldur er hann culinary snillingu einfaldan mta,,, a sj hann hluta sundur svnalk og breyta gmstan mat var eins og tnlist mnum eyrum,, essi hugi minn er a vera sjklegur,, en ar sem etta skemmir ekki hjarta mitt og lungu n hausinn mr er mr sktsama,, g ver a hafa einhverja fkn eftir,,,,

kvld voru svnaktelettur me grosti,, ekkert anna,,

Portishead er enn grjunum,,, a mun aldrei koma annar svona diskur,,,

Dai


Vestmannaeyjar,,,,

Donal%20Duck%20"stuna" (andrs nd)

g var me matarbo gr,,, sj sasta blogg,,, var rosalega gaman,, flk hefur gaman af v a tala um prinsipin mn og tengja au alltaf einhverjum mslimskum hugsunarhtti, svo hlr a og tyggur matinn minn,,, en a er allt gott,,, mr er sama,, Sif fri mr ljabk sem g akka krlega fyrir,, f varla fallegri gjf,,, arf liti til a gleja tannlknishjarta,,, ekki a a ljabk s lti,, alls ekki,,, dmi um fallega hugsun og vntumykju fr Sif sem mr ykri vnt um,,, 1154Mr ykri vnt um ig Sif,,(vona a hn lesi etta) g er a reyna a vera ljamaur,,,,,,,,, einn daginn lri g lj utanaf og sl gegn partinu og er bara a vona a flki parinu s ekki heimskt,, en lklega er g of flagsflinn til a fara nokkurn tma me lj pari,, g hugsa a bara stainn,,,,, j matarbo gr sem var skemmtilegt,, alveg ein rauvn og fimmsundbjrarskemmtilegt,, urfti g a vakna kl 0600 til a keyra Bakka (sem er austa vi Hvolsvll fyrir flki sem heldur a lfi byrji og endi Hagaskla,,) og taka flugi yfir til Vestmannaeyja til a vinna til fimm staight og taka svo flugi til baka og keyra heim,,, ss 10 tma vestmannaeyjar loftmyndferalag me vinnu inn milli,,, ljsi punktur dagsins var a Helga vinkona mn var me fr og ltti mr lund me frleik og lfsknst,, henni talmargt a akka,,, og a brnin Vestmannaeyjum eru dugleg og ekki me vesen tannlknastlnum,, ltum mig hugsa um samanbur dugnai ttblis og dreifblis,,,egar g kom heim var ekkert a bora,, enginn hafi hugsa fyrir mat,, Herborg fr beint kaffihs og skildi mig eftir me rj brn eitt grenjandi,,,, og a eina sem hljai mr var River Cottage og tturinn "pig in a day",, prgramm sem eftir a taka culinary vit mitt ljsrum framar en ljavit mitt,,

Tnlist dagsins var Rufus Wainwright,,, fr tnleikana um daginn og upplifi sama murleikann og egar g urfti afara fuckings,, hva heitir hann aftur,, shit g man a ekki,, perupopstelpan arna,,, ,,,,,,,,,,,,,arrrrrrrrrrggg, bddu g tla a skja Herborgu hn man a,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Josh Groban,,,,Josh Groban rp10 ekki svo srstaklega g tnlist,, ,, veit ekki af hverju g enda arna,,,

anveis,, Sif g akka fyrir Sigfs Daason,,,, Helga g akka fyrir skemmtilegan dag,,,, og ga ntt,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, l,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Dai


Norur afrskur kjklingur me Mandarnum,,,,

Dagurinn dag var gtur,, rigning sem gerir mig unglyndan og frir mr hfuverk me vasa. Vinnan var fn,, auveldur dagur rauninni,, engar strar framkvmdir gangi dag, annig vil g lka hafa fstudagana,,, Rebekka er a koma og svona,, annig a g var bara a vinna til eitt,,, j g veit a er erfitt a vera tannlknir,,

Sif og Arnar voru a koma fr Morocco,, meferis var drindis krydd,, a er basinn kvldmatnum,,, g er ekki viss um a etta s endilega samt Moroccskur matur ,, etta er eiginlega bara eitthva samsull sem g b til eftir a hafa veri me skrtinn huga norur afrskri matarger lengi,,, g hef tala um etta ur en a er eitthva comfort svona matarger,,,

Innihald:

1 stk heill kjklingur skorinn niur reglulega bita me beini og skinni. ( a er best a fylgja engum reglum um hvernig a skera niur kjt, annig verur a skemmtilegra a bora og a er frnlegt a skilja fr bein og skinn)

Nokkrar kartflur skornar misjafna bita lka

Einn raulaukur skorinn smtt

snake charmereinn hvtlaukur hafur rifjunum nema eitt rifi er skori smtt

5 stk ferskar grfkjur heilar

slatti dlur

fimm mandarnur btarnir heilir og brkurinn af tveimur rifinn niur

einn chili me frjum og llu

seller

umlungshluti af smtt skornu engifer

kanilstng

saltogpipar

arabskar ntur (pottagaldrar)

moroccokryddi sem kryddsalinn sagi eim a vri gott tagnur sem a og er en g veit ekki hva etta er svo,,,,

turmerik

mskat (nutmeg)

ola til steikinga nna notai g vnberjasteinaolu sem er fn og holl

botninn Tagnunni fer ola og ll essi krydd sem og chilii og smtt skorni hvtlaukurinn egar hn er orin vel heit set g kjklinginn t og steiki vel llum hlium ar til hann er orinn gullinn, j og kartflurnar sama tma, etta lt g sullast lgum hita svona hlftma, bti g grnmetinu smtt smtt saman vi og s etta algera drullu. mandarnurnar sastar og ltnar sja bara svona sustu 5 mnturnar etta er san bora me drindis tmatbraui r hagkaup og etta sinn rauvni,, er bjr mitt upphald me svona mat en vni klikkai ekki vi vorum me JJ Bordaux vn fr 2005 urrt og milt,,,

Sif og Arnar voru a venju skemmtileg


Steinn Steinarr

REIGA - SKA

g heilsa' yur reiga - ska,

me reigans herp tungu.
Hj yur fddust r vikvmu vonir
sem vordagar lfs mns sungu.
Hj yur er falinn s eldur
sem andann til starfsins vekur
sem brtur a lokum heimskunnar hlekki
og harstjrann burtu rekur.


g heilsa r reiga - ska
sem auvaldi rak t hjarni
sem tt a lifa og la og deyja
vi loftleysi, kuldann og skarni
sem tt a svelta og safna
og bera me olgi rldms - oki
og egja til viloka.



Og a er hin sama saga
er saman aldirnar fltta:
nir feur og mur sund liu
voru rlar drottnandi sttta.
au ttu ann sama vin
sem arrnir stritandi linn.
au bru til enda sitt bl og sinn kross
svo bugu og kjarklaus og hlin.



au ttu ann sama vin
a er auvald hins lina tma
samskonar blekkingar, svik og rn,
samskonar djfla - glma.
Samskonar gusora - gjlfur
og gurknis - helgislepja,
samskonar klleysi, samskonar hungur
og samskonar vetrar - nepja.




N spyr g ig reiga - ska
me lgandi lfi barmi,
tt a bera smu blvun
og bindast af sama arm?
tt a berjast sem skynlaus skepna
um skammt in til klis og matar?
tt a krjpa og kyssa vndinn
kgarans sem hatar?



N spyr g ig reiga - ska
sem auvaldi smir og sveltir.
tt lka a fylla ann flokk
tt a lta r lynda
n lfskjr og molana tna
en framleia gus nafni allan arinn
til aus fyrir bla na?



Nei reigar, reigasynir
n rs elding hins nja tma.
N hefst okkar sasti hildarleikur,
n hefst okkar rslita - glma.
Vi berjumst um frelsi og braui
og blessun sveitar og fjarar.
Og n berjumst vi ll uns yfir lkur,
vi gfu himins og jarar.



g heilsa r reiga - ska
rroa vordrauma inna.
itt verk er a efla inn eigin hag
og allan heiminn a vinna.
itt verk er a berjast um braui
a brjta af r kgarans hlekki
og leggja slurnar lf itt og bl,
j lf itt og bl, annars tekst r a ekki.

Gott a lesa 1 Mai,,,,


Djpsteiktur Karfi og franskar,,,,

karfiMivikudagur feraorlofi nst sasti bili,,, ntti hann til fullnustu,, vi Ma svfum t dag,, alveg til tta,,,, vi gerum svosem ekkert framan af degi,, nema hanga,, frum svo ba og gngutr,, rkinu hittum vi Ragnar Kjartansson sem tlar a lta okkur hafa verk eftir sig vegginn stofunni sem hefur veri nakinn hinga til,,,, vi frum svo Cafe Paris og fengum okkur kaffi og skkulaikku sem rann vel on barni,, g sem tlai bara a ala hana gulrtum og broccoli,,,, Frum svo Eymundsson og keyptum ljasafn Steins Steinarrs,,, hlakka miki til a lesa a,,, reyndum a fara listasafn Reykjavkur sem er loka til 15 Ma,,, enn sama sningin ljsmyndasafninu annig a vi rltum Rhsi til a sj samsningu fegina sem ar hangir uppi,,, ekki neitt merkileg finnst mr,,, leiinni heim hittum vi svo Jn Atla,,, ansi gur dagur,,,

g tk t Karfa gr. steinn steinarr

g byrjai v a skera fimm strar kartflur frnskustrir me hi og llu saman og djpsteikti,,, a arf a gefa eim rugglega ngan tma til a steikjast alveg gegn,,,

Karfaflkin sem eru me roi eru beinhreinsu og skori eftir eim endilngum tvo skuri og nokkra vert svo tglar myndist kjti. eim er velt uppr hveiti og passa a fari vel inn raufarnar og svo djpsteiktir lka,, egar flkin eru steikt er salta og strnusafi kreistur yfir.

Mango chutney me essu,,,,

Einfaldur og gur matur,, kannski ekki svo hollur en who cares,,,,

Bjr me essu,,,


Kaupingsnd me parmasiengratineruumkartflum og salati, J og Portishead

Portisheada er rijudagur,,, Herborg er prfum,,, Dagurinn dag var frbr vinnulega,, tannplantasjklingar sustu daga voru ngir sem gerir mig ngan,,, tlitsbreytingarsjklingur sem g hafi huyggjur af er ngur sem gerir mig ngan og ager dagsins gekk eins og sgu,,,, ess utan blmstra brnin mn og konan mn er framabrautinni a f fnar einkunnir,,,, a gengur vel,,,, egar g kom heim var Jn Atli a gta Mu fyrir okkur svo g bau honum og hans fjlskyldu mat,, a er alltaf gaman egar au eru mat,,hugaverar samrur,, listrn sjnarmi,,, og vanalega er leiki eitthva,,,, Jn Atli,, Laufey og Herborg eru nefnilega ll leikarar,,og lfrn er upprennandi,,, g hafi nd.

3 Andabringur.

Steiktar 2 mn hverri hli ,,svo ofninn fimm, t fimm,ofninn fimm,, t fimm og svo ofninn fimm,,200 grur,,, vanalega eru r spot on hj mr en dag voru r aeins ofeldaar,, samt bloody mijunni en nja pannan mn er lklega a gera etta,,,,,,,

Kartflur.

slatti kartflur sonar saman,,, egar r eru nstum sonar er sulla saman vi r helling af parmasjen osti einu eggi,, rjma salti og pipar,,, baka ofni 30 mn,,,

salat var bara einhver salatblanda me balsamiksrpi,,,,

ssan var stolin,e g hafi ekkert fyrir henni,, 400 ml kraftur,, ssugrunnur,, rjmi og salt,,, strirubber duck 1 mig ekki afessu

Maturinn var frbr,,, vni sem var Toscana carbenet vn fr 2004 var gott,,, g var samt einn a drekka a sem er bmmer,,,

En hpunktur kvldsins var nja platan me Portishead,,, g hlustai hana fyrradag og nefndi hana vi einhvern sem sagi a hn stist bara ekki samanburinn vi Dummy,,,, sem er leiindarkrtk,,,,, essi plata stendur algerlega ein sem algert meistaraverk,,, bara ruvsi meistaraverk en Dummy,,, ll lg pltunnar eru g,, og a er langt san a hefur gerst,,,,

Dai,,, og haldii svo ll kjafti


Reykt Grla,,,

Picture 054 dag er fstudagur,,, g bst vi v a biskupinn og prestar landsins su svangir nna,,,, enda fasta allir sanntrair,,, g er ekki traur, nema gott flk og ga hluti,, annig a g fkk mr gan mat,, gr frum vi mat Tjarnargtuna,,, a er gaman a koma heimili listamanna,,, a er allt ruvsi en mitt heimili,,, mn installasjn er einhvernvegin lr,, en eirra ekki,, arf a rkta listamanninn mr,, hehehe allavega,, maturinn var algerlega frbr,,, Nautasteik me frnskum og bernes,,,,, og bjr,,, fullkomin blanda Ma myndireinhvernvegin, vi frum sdd og ng,, gur flagskapur og gur matur,, g var inspireraur af essu og var me naut kvld en tala ekki um a ,, Ma svaf varla ntt og g reyttur,, nennti ekki a elda og er alveg jafn gott a sleppa v,, ljsi punkturinn dag var hins vegar a g keypti reykta grlu,, tla a vera me hana forrtt morgun egar vi frum mat,, endalaust mat ,,,, tala um a sar,, vi Rebekka ttum gott spjall um hann Magns kvld,, a er martr furs egar dttir hans og frumburur er farinn a meta ara menn mr framar,, a er jafn asnalegt a nu ra strkur skuli gna mr svona,,, g gerist svo djarfur a bja honum heimskn,, en Rebekka veit ekkert murlegra og a myndi jara vi sjlfsmor ef vi tveir hittumst,,, og er a af v a g gti mgulega veri svo asnalegur,,, g er 31 rs,, og g man egar mr fannst mnir foreldrar hall,, n er a minn raunveruleiki a vera hallrislegur,, g sem hlt a g vri svo cool,,,

Dai


Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband